低溫速凍冷庫作用有哪些
發(fā)布時間：2023-3-10 15:47:00
來源：http://m.zongle.cn/news922932.html
低溫速凍冷庫的主要使用場景和一般的冷庫是有這一定的區(qū)別的。低溫速凍冷庫可以用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
低溫速凍冷庫有著一般冷庫沒有的優(yōu)勢，可以抑制食品的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，保持食品的風(fēng)味。抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果實(shí)腐爛的概率。延長果蔬的衰老過程，長期保持果實(shí)硬度，有較長的貨架期，從而進(jìn)行更好的銷售活動，也擴(kuò)大了糧食儲備的整體范圍。
低溫速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。速凍冷庫并非溫度越低越好，應(yīng)根據(jù)客戶對食品具體要求才能確定冷庫的溫度，溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。建議您選購安裝冷庫時,根據(jù)您冷藏貨物的溫度，榮琨制冷為您提供科學(xué)合理設(shè)計優(yōu)化配套方案。
